Garenna Officinalis

Garenna Officinalis vous propose des produits gustatifs et des remèdes dits de tradition. La ferme est à échelle humaine et veut le rester, privilégiant la qualité plutôt que la quantité.

Le Jardin

Implanté en bordure de forêt, il pousse sur une ancienne prairie loin de toutes pollutions directes.
Tout d'abord, les grandes lignes ont été dessinées par traction avec cheval, puis retravaillées manuellement pour la plantation.
Ensuite, les plants sont en majorité issus de mes semis réalisés sur couches chaudes naturelles.
Les cultures sont nourries au fumier et paillées pour limiter les arrosages, et seulement quelques traitements aux extraits fermentés de plantes sont administrés pour leurs assurer croissance et immunité.
Enfin, le jardin compte une quarantaine de plantes cultivées et une multitude de plantes sauvages qui sont laissées, créant ainsi une biodiversité !

“Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours eu les mains dans la terre …”

Barbara LardetFondatrice de Garenna Officinalis
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